0780410972

La ferme de Mimile

Volailles et Agneaux Fermiers à Neret

Benoit Marcelet, après 8 ans de commerce j’ai pris la décision de m’installer en tant qu’éleveur comme l’était mon grand-père Emile dit « Mimile » À son image j’élève des volailles avec des céréales, en plein air et surtout assez longtemps pour qu’elles aient une chaire ferme et gouteuse. J’ai également une centaine de brebis pour diversifier l’activité afin de proposer des agneaux à la vente (car à la broche ou en cocotte qu’est ce que c’est bon !)

0780410972
Nous contacter

À retrouver

À la Ferme de Mimile

Poulets fermiers

Achetés à l’age de 6 semaines, les poulets sont élevés 4 à 5 mois en plein air. Ils mangent donc de l’herbe riche en Omega 3 mais aussi des céréales, des protéines et des vitamines. Les poulets pèsent entre 2 et 2,5 KG.

Pintades fermières

Les pintades sont achetées à 8 semaines et sont élevées pendant 3 à 4 mois en plein air. Ces dernières ont exactement la même alimentation que les poulets. Elles pèsent à la vente entre 1,5 et 2kg.

Chapons fermiers

Achetés à l’age de 6 semaines ils sont élevés pendant 5 à 6 mois avec une alimentation riche en céréales et herbes. L’élevage est terminé au lait entier pour apporter une tendresse et un gout unique. Ils pèsent environ 3,2kg à la vente.

Agneaux fermiers

Ils naissent au chaud dans la bergerie au mois de décembre, sortent dans les prés riches en herbes au printemps. La durée de l’élevage est de 4 à 5 mois pour un agneau entier avoisinant les 40 kg vif et 20kg de carcasse.

galerie photos

Quelques photos de La Ferme de Mimile

ferme de mimile-2
ferme de mimile-3
ferme de mimile-4
ferme de mimile-5
ferme de mimile-6
ferme de mimile

A propos

La Ferme de Mimile

En plus de l’hommage à mon grand-père j’ai la volonté de faire un élevage responsable, de faire des produits de qualités qui nous replonge dans l’enfance. Vous vous souvenez du poulet frites le dimanche midi devant Walker Texas Ranger ? C’est ce goût et cette convivialité que j’ai envie de ramener autour de votre table et dans vos assiettes !

Plein air

Les animaux vivent en plein air et en liberté toute leur vie ce qui leur donne une qualité gustative inemitable.

Bien être animal

Les animaux bénéficient d’un parcours (champ) et d’un batiment avec une surface amplement suffisante pour pouvoir courrir, gratter…

Traçabilité

Toute l’alimentation des animaux est produite au niveau local.

Vente à la ferme

En circuit, j’élève et vous propose les produits entiers ou à la découpe le 1er samedi du mois à la ferme. Les reservations sont cloturées une semaine avant le retrait.

Avis Google

Ils nous ont fait confiance

Volailles et Agneaux Fermiers

Vous souhaitez reserver ?

Afin de reserver une volaille ou un agneau (entier ou en découpe) vous pouvez réserver par téléphone, SMS, Mail ou en remplissant le formulaire sur le site.

Nous clôturons les réservations une semaine avant les retraits qui se font directement à la ferme le 1er samedi du mois entre 14H00 et 18H00.

Les chapons sont élevés seulement pour les fêtes de fin d’année, date limite de réservation le 1er décembre à venir récupérer à la ferme le 23 ou 24 décembre.

Vos données ne seront utilisées qu’afin de vous répondre et ne seront nullement collectées ou distribuées pour d’autres usages.

Où nous trouver

Situation de la Ferme de Mimile

A propos

A la Ferme de Mimile, j’élève des volailles et des agneaux en plein air dans le plus grand respect des animaux afin de vous garantir des produits de qualités. Au plaisir de vous accueillir à la ferme !

Coordonnées

Horaires

Reservation au plus tard le dernier samedi du mois.

Vente à la ferme le 1er samedi du mois entre 14h00 et 18h00.